車で4時間ほど。上越市へ。 今回は私たちのレストランで仕入れている「お米」の生産現場を訪問しました。 メンバーはこの方たちです。 1人、サンドイッチ屋の方が混ざってます。お米使ってない業態ですが悪しからず。 産地研修なので。まずは田植えから始め…

100本のスプーンFUTAKOTAMAGAWAで働くあなたへ 僕たちは本気だ。 想像してみてほしい。 3年後の100本のスプーンを。 1年後の自分を。 明日のお客様の笑顔を。 大切な人を想いやる。 それを受け取ったあなたが また誰か(お客様、仲間、家族)を大切に想う。 想…

100本あざみ野の仲間へ いつもお店を支えてくれてありがとう。 皆さんはお店のことが好きですか？ 皆を見てると、お店やいつもお店に来てくれる常連さんや働く仲間のことが大好きな気がします。 「この人の為に何かやってあげたい」なことから、お客様が感動…