小泉さんの畑に行ってきました。 今回の僕が感動したポイントを3つほど共有します。 自分たちのお店で使っている食材に関して。 みんなの理解と愛がちょっとだけ深まったら嬉しいです。 まずは畑の場所をおさらい。お店からは車で1時間ほどです。 少し山の…
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